摘 要:在基础日粮中添加杜仲叶提取物-幸福100，观察对仔猪抗氧化功能的影响。结果表明，日粮中添加150g/t的杜仲叶提取物-幸福100能有效增强超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性，降低丙二醛（MDA）的含量。
关键词：杜仲叶提取物-幸福100；仔猪；抗氧化功能
1材料与方法
1.1试验材料
杜仲叶提取物-幸福100：山东龙昌动物保健品有限公司提供。
试验地点：山东省农业科学院原种猪场
1.2 试验动物与分组
选用体重为10kg左右、品种相同（杜长大三元杂交）的断奶仔猪60头，按照性别比例一致、遗传背景相同的原则随机分为对照组和试验组，每组3个重复，每个重复10头，对照组饲喂基础日粮（添加金霉素），试验组添加150g/t杜仲叶提取物-幸福100，预试期7d，然后进入50天的正试期。
1.3 生长性能测定 每天观察记录两组猪的食欲、精神、粪便、发病、耗料等情况。在试验开始和结束时对两组猪逐头空腹称重，计算腹泻率、日增重、料肉比等。
1.4 血样的采集与处理 试验结束时，两组猪随机抽取5头采血，每头每次从前腔静脉采血5 mL，放置至析出血清后，于3000r·min-1离心15 min，吸取上清液，于-20℃保存，待测。
1.5 免疫指标测定 免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)含量测定采用终点法。
1.6 抗氧化指标，试验结束从两组中随机抽取健康仔猪5头，空腹前腔静脉采血110ml于含抗凝剂(1％肝素钠)的离心管中，4000r/min离心lO分钟，制备血浆，-20℃储存待测。采用南京建成生物工程公司提供的试剂盒及方法，分别测定血浆中超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和丙二醛(MDA)含量。
1.7 数据处理 试验结束采用软件SPSS 10.0对所有数据进行处理与分析。
2结果与分析
杜仲叶提取物-幸福100对仔猪抗氧化功能的影响
研究表明，动物机体内存在一套完整有力的抗自由基、抗氧化系统，其中包括酶类和非酶类清除机制，酶类系统有超氧化物歧化酶(SOD)，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等。对寿命较长的超氧阴离子自由基、羟自由基、过氧化氢等自由基的清除主要由SOD、GSH-Px等酶促系统的活性增强来完成细胞的抗氧化作用。丙二醛（MDA）是氧自由基引起的脂质过氧化物的降解终产物，具有很强的氧化作用，其含量反应氧自由基介导的脂质过氧化程度。
幸福100对仔猪抗氧化功能的影响
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组别 |
SOD(U/ml) |
GSH-Px(U) |
MDA(nmol/ml) |
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对照组 |
104.5±12.4a |
401.2±32.5a |
3.43±0.32a |
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试验组 |
125.7±18.5b |
525.8±43.8b |
2.57±0.28b |
由表中可以看出，与对照组相比，SOD和GSH-Px的活性分别提高了20.29%和31.06%，MDA的浓度降低了33.46%，且对照组与试验组差异显著（p<0.05）。说明添加杜仲叶提取物-幸福100能够改善仔猪的抗氧化能力，缓解氧化应激，为仔猪的生长发育提供相对稳定的内环境。
3 结论
杜仲叶提取物-幸福100具有显著的广谱抗菌作用和具有较强的清除自由基的能力，可保护细胞膜的完整性，促进养分的吸收和利用，可提高仔猪血浆的抗氧化功能，防止过氧化对细胞的损害，改善仔猪的抗氧化能力，缓解氧化应激，综合作用促进仔猪健康生长。